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주간보호 요리체험

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작성자 주간보호 작성일19-10-17 10:45 조회105회 댓글1건

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매일 먹지만 직접 만들기에는 다소 어려움이 있는 김치 담그기 체험을 하고 왔습니다.
고춧가루, 찹쌀풀, 새우젓 등 여러가지 양념을 직접 배합하고 야채를 손으로 뜯고, 칼로 썰어 김치소를 만들어 보았습니다. 직접 만든 양념으로 절여진 배추를 버무리고 통깨를 뿌려 마무리 하였습니다.

이용자들의 조건과 상황에 맞게 재료를 준비해주셔서 안전하고 쉽게 체험을 할 수 있었으며, 보이는 겉모양에 치중하지 않고 이용자들의 직접참여에 초점을 두어 더 즐겁게 참여 할 수 있었습니다.

댓글목록

사랑으로님의 댓글

사랑으로 작성일

김치도 담그셨네요.
맛은 있겟지요.

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