2022년 평생교육활성화지원사업 쓰리Go-제과·제빵과정(10회기)
일시: 2022.12.8.(목) 13:00~16:00
장소: 장성교육지원청 특수교육지원센터 직업체험실

오늘의 빵은 고소 고소한 '아몬드 틴 브레드'입니다.
1. 준비된 반죽을 60g씩 분할하여 둥글리기하기
2. 덧가루를 뿌려가며 밀대로 1차 밀어두기
3. 밀어둔 차례대로 덧가루를 뿌려가며 얇게 밀어 팬닝하기
4. 팬닝한 반죽에 물을 바른 후 아몬드외 여러 견과류를 겹치지 않게 뿌려주기
5. 설탕을 솔솔 뿌려 달콤함 더해주기
6. 오븐에 바삭하게 구워준 후 식히고 포장하기

오늘이 평생교육활성화지원사업 쓰리Go 마지막 회기였습니다. 그동안 열과 성을 다해 강의해주신 강사님과 바쁜 일정에도 빠지지 않고 참석해 주신 참여자분들께 감사인사 전합니다.