2022년 평생교육활성화지원사업 쓰리Go-꽃차마이스터자격과정(5회기)

일시: 2022.10.25.(화) 13:00~17:00

장소: 노란담장

 

오늘의 꽃차는'국화꽃차(감국차)'입니다.

국화차(감국차)의 효능으로는 머리를 맑게 해주고 두통이나 어지럼증 개선에 도움을 주며 비타민A, 비타민C, 비타민B6, 플라보노이드, 콜린, 카로틴등 다양한 성분을 함유하여 눈건강, 혈관건강, 혈액순환, 콜레스테롤수치, 혈관계질환예방, 피부노화방지, 간기능, 불면증, 기관지, 수족냉증 등에 도움을 주며 ​면역력증진, 활성산소제거, 어지럼증, 두통,  스트레스해소, 숙취해소, 심신안정, 숙면 등에 도움을 줄 수 있다고 합니다

오늘은 노란 국화를 줄기 10cm정도 남기고 잘라 끓는 물에 튀기는 작업과 함께 한방향으로 저어주며 덖고 식히기를 반복하며 국화 꽃차를 만들어 보았답니다.

그리고 지난 시간 마무리하지 못했던 백화차 삼각티백 만들기와 포장작업도 깔끔하게 완성하였습니다.

다음 회기는 11월 1일에 노란담장에서 꽃차에이드에 사용할 시럽 만들기가 진행됩니다.