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2022년 평생교육활성화지원사업 쓰리Go(제과제빵과정-7회기)

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작성자 강혜복 작성일22-10-27 19:10 조회84회 댓글1건

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2022년 평생교육활성화지원사업 쓰리Go-제과·제빵과정(6회기)
일시: 2022.10.27.(목) 13:00~16:00
장소: 장성교육지원청 특수교육지원센터 직업체험실

오늘의 빵은 '베이비슈'입니다.
1. 버터와 물 끓여 중력분 넣고 반죽하기
2. 1에 계란 16개를 6회로 나눠넣으며 섞어주기
3. 짤주머니에 2의 반죽을 담고 동그란 모양으로 팬닝하기
4. 오븐에 굽굽!! 오븐에 굽는 동안 슈안에 채울 크림(슈크림) 만들기
5. 충분히 식은 슈에 달콤하고 부드러운 크림 듬뿍 채워 완성!!!!

다음 회기는 11월 3일에 장성교육지원청 특수교육지원센터 직업체험실에서 '전병' 만들기가 진행됩니다.

댓글목록

사랑으로님의 댓글

사랑으로 작성일

빵, 빵. 아침에 보는 빵,  '베이비슈'보니
달달한 커피가 생각나네요.

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