11월 4일 장성군 평생교육활성화지원사업-쓰리Go(배우Go 만들Go 굽Go)빵 12회기에는 유기농 밀가루와 통밀을 넣은 소보루빵 만들기가 진행되었습니다.
1차 발효된 반죽을 50g씩 분할하여 동그랗게 준비해두고 황설탕, 버터, 땅콩버터, 통밀가루, 옥분, 베이킹파우더를 넣어 소보루를 만들어 성형. 그리고 2차 발효. 그리고 다시 오븐에서 굽!굽!
제과점에서 사먹던 고소한 냄새가 폴폴 풍기는 소보루빵이 완성되었답니다.
모두 모두 맛있는 빵 나눠드시며 행복한 시간 보내세요 ^^

다음회기는 11월 9일 장성교육지원청 특수교육지원센터 직업체험실에서 스위트롤 만들기가 진행됩니다.