일 년 중 더위가 기승을 부리는 여름 삼복더위에 접어들면 우리나라는 “열로 열을 다스린다”는 의미로 뜨거운 음식으로 여름을 보내는 풍습이 있습니다. 그래서 이번 대체식품에 삼복더위를 이겨낼 수 있는 대표음식인 삼계탕, 추어탕을 보내드렸습니다.
그리고 여름철 기온상승으로 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 개인위생, 음식 조리· 보관 방법, 식중독에 대한 가정 내 응급처치 방법 등 여름철 식중독 예방 안내장을 보내드렸습니다.
더운 여름 치친 기운과 떨어진 입맛을 되찾으시고 여름 모두 건강하게 보내세요.~~