푸드지원 사업중 시범적으로 영양사님과 동행하는 밀키트 만들기를 진행하였습니다.
반찬을 배달하여 드실 수 있도록 돕지만 직접 할 수 있는 활동도 필요하다 생각되어 영양사 선생님과 함께 밀키트(순두부찌개)를 들고 방문하였습니다.
푸드지원 재가가정 중 두가정을 방문하여 직접 조리할 수 있도록 가정 식기를 사용하여 순두부찌개를 끓이는 방법에 대해 순서에 맞게 설명하여 안내해드렸습니다.
다양한 밀키트가 제공되어도 직접 또는 활동지원인과 함께 요리할 수 있는 날을 응원합니다.

밀키트와 더불어 영양교육이 진행되었는데요. 음식을 단순히 섭취만 하는것이 아닌 컬러푸드로써 색깔별 자신에 필요한 다양한 영양섭취가 될 수 있도록 설명하였습니다.
15가정중 앞으로 돌아가며 밀키트 설명이 제공될 예정이고, 오늘 밀키트 요리를 진행하지 않았던 13가정은 배달 과정에서 밀키트를 하는 방법에 대해 설명드렸습니다.
서면으로도 영양교육이 진행되었지만 직접 설명해드리니 더욱 필요한 음식 교육이라고 웃음을 감추지 못하셨습니다^^
재가장애인 및 복지관 이용하시는 지역사회 장애인의 건강에 맞춰 음식을 제공하고 적절한 정보를 제공해드리는 복지관이 되도록 하겠습니다.